🍋 Pollo al limone e zenzero con salsa di ananas e mango 🍍🌶️
Questo piatto di pollo al limone e zenzero con salsa di ananas e mango è un'esplosione di sapori freschi, agrumati e tropicali! Succosi bocconcini di pollo ricoperti da una glassa al limone e zenzero, serviti su cremoso riso al cocco, conditi con una vivace salsa di ananas e mango e guarnita con un filo di maionese piccante. È il mix perfetto di dolce, aspro e piccante! 🌞✨
Ingredienti:
Pollo al limone e zenzero:
450 g di petto di pollo, tagliato a pezzetti 🍗
1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 🌿
Scorza di 1 limone 🍋
60 ml di succo di limone 🍋
2 cucchiai di miele 🍯
1 cucchiaio di salsa di soia 🥄
1 cucchiaio di olio d'oliva 🌿
Sale e pepe a piacere 🧂
Riso al cocco:
