1 tazza di riso jasmine o basmati 🍚
1 tazza di latte di cocco 🥥
120 ml di acqua 💧
120 ml di sale 🧂
Salsa di ananas e mango:
120 g di ananas a cubetti 🍍
120 g di mango a cubetti 🥭
120 g di cipolla rossa a cubetti 🧅
1 cucchiaio di succo di lime 🍋
Coriandolo fresco tritato (facoltativo) 🌿
Sale e pepe a piacere 🧂
Maionese piccante:
1/4 di tazza di maionese 🍶
1-2 cucchiaini di sriracha (aggiustare la dose di piccantezza) 🌶️
1 cucchiaino di succo di lime 🍋
Istruzioni:
Preparare il Cocon
