Uova: 3 uova fresche medie
Latte: 60ml di latte intero
Lievito: 1 bustina di lievito per dolci (16g)
Aromi: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o vanillina) e la scorza grattugiata di un limone bio
Tocco finale: Zucchero a velo per decorare e un pizzico di sale
Il Procedimento Passo dopo Passo: Crea il tuo Capolavoro!
Segui questi passaggi con amore e vedrai che capolavoro uscirà dal tuo forno. Non avere fretta, il segreto è tutto nel montare bene gli ingredienti!
1. Preparazione delle Mele (Il Cuore del Dolce)
Inizia sbucciando le mele. Tagliale a metà e togli il torsolo. Ora, presta attenzione: incidi la parte superiore di ogni mezza mela con dei tagli paralleli, ma senza arrivare fino in fondo. Questo permetterà al calore di entrare e alla mela di “aprirsi” leggermente durante la cottura, diventando morbidissima. Irrorale con un po’ di succo di limone per non farle annerire.
2. La Crema di Burro e Zucchero