Introduzione:
L’arista all’arancia è un secondo piatto raffinato e profumato, perfetto per occasioni speciali o pranzi domenicali in famiglia. L’incontro tra la succosità della carne e il gusto agrumato dell’arancia crea un’armonia di sapori irresistibile. Scopri come preparare questa ricetta semplice ma d’effetto, per stupire i tuoi ospiti con un tocco di classe. 
Ingredienti:
1 kg di arista di maiale
2 arance biologiche (succo e scorza grattugiata)
2 spicchi d’aglio
2 rametti di rosmarino
1 bicchiere di vino bianco secco
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaio di miele (opzionale, per una nota dolce)
