Ingredienti Ingredienti principali: – 6 kg di albicocche molto mature e dolci Ingredienti per il nettare: – 5 litri di…
Author: Ouadie Rhabbour
Bazlama: il pane turco soffice e facile da preparare
Introduzione Il bazlama è un pane turco morbido e leggermente spugnoso, perfetto per accompagnare ogni pasto. Spesso definito il “pane…
Questa illusione ottica rivela un numero nascosto – e ognuno lo vede in modo diverso
Immagina un cerchio a strisce grigie e nere, un’immagine a prima vista innocente. Si nasconde però un mistero che affascina…
Halloumi saltato in padella con 3 ingredienti: il tuo biglietto per il paradiso croccante e salato
C’è un momento di pura magia che ogni amante del formaggio sperimenta quando scopre l’halloumi. È il momento in cui…
Avevo il solito petto di pollo in frigo e zero idee, poi l’ho fatto alla valdostana ed è venuto fuori un capolavoro: a cena tutti ne volevano ancora!
Il pollo alla valdostana per me è uno di quei piatti che risolvono la cena senza troppi giri di testa. Hai il…
Zenzero e Limone
Ci sono piatti che nascono per curiosità, come queste patate alla carbonara. Ho letto la ricetta nell’Enciclopedia della cucina italiana…
Tagliatelle ai funghi porcini
Ingredienti TAGLIATELLE FRESCHE ALL’UOVO 200 gr FUNGHI PORCINI SURGELATI 400 gr AGLIO 1 spicchio PREZZEMOLO 1 ciuffo OLIO EXTRAVERGINE DI…
Frittelle di ricotta (ricetta vegetariana)
Ingredienti della ricetta: # Per circa 10 frittelle: # 200 g di ricotta # 100 ml di latte # 2…
Cheesecake al cioccolato e lamponi (vegetariana)
Ingredienti della ricetta: # 180 g di biscotti Speculoos # 75 g di burro # 220 g di formaggio spalmabile…