. Un vero esperimento, mi aspettavo che fossero... non molto buoni? Per qualche motivo, anche se i mirtilli rossi freschi sono ottimi nel pane, non ero sicuro che funzionassero anche nei biscotti. Ma con la combinazione di avena, datteri, noci e gocce di cioccolato (ovviamente) sono un successo. I mirtilli rossi freschi conferiscono anche loro dei bellissimi dettagli color gioiello, perfetti per le tavole delle feste.
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Chris e io abbiamo anche pensato che fossero ancora più buoni il secondo giorno, e non è un'impresa facile per la maggior parte dei biscotti. I mirtilli rossi hanno avuto la possibilità di mescolarsi all'impasto dei biscotti e li mantengono morbidi per giorni e giorni.
Quindi, se vi avanzano dei mirtilli rossi freschi dopo il Ringraziamento, preparate dei biscotti ai mirtilli rossi freschi!! Contengono vitamina C, quindi vi aiuteranno a prevenire il raffreddore quest'inverno, giusto?
Biscotti ai mirtilli rossi freschi
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