Senza zucchero: dolcifica con 1–2 cucchiai di miele.
Integrali: sostituisci metà farina con farina integrale.
Più golosi: aggiungi uvetta, noci o gocce di cioccolato.
Speziati: aggiungi zenzero o noce moscata alla cannella.
FAQ:
L’impasto è troppo liquido: perché?
Probabilmente le mele erano molto succose: aggiungi 1–2 cucchiai di farina.
Posso usare mele con la buccia?
Sì, se biologiche e ben lavate.
Posso cuocerli in friggitrice ad aria?
Certo! 170–175°C per 8–10 minuti.
Si possono congelare?
Sì, preferibilmente da crudi già porzionati.
