La ricetta dei Cookies è la più famosa tra i dolci americani,ù.
I Cookies sono i famosi biscotti americani ricchi di gocce di cioccolato fondente (affatto dieteteci, ma ogni tanto una coccola ci sta bene).
Dalla forma tonda , e dalla consistenza croccante fuori e morbida al cuore, sono perfetti da inzuppare in una tazza di latte per una colazione carica di energia, ma anche da accompagnare al tè o al caffè durante una pausa pomeridiana.
I Cookies Americani sono favolosi tanto che creano dipendenza, non farete in tempo a prepararli che sono già finiti. Succede spesso a casa mia quando li preparo, i miei figli per non dire mio marito li mangiano bollenti cioè appena sfornati e per scattare una foto devo faticare..ma pasciamo stare!
Ma andiamo a vedere come li ho realizzati…
