Introduzione:
Chi non ama i biscotti morbidi e profumati? Questa ricetta facile e veloce ti permette di preparare biscotti irresistibili in soli 5 minuti! Ideali per una colazione leggera o una merenda golosa, questi biscotti con uova e yogurt sono soffici e semplici da realizzare, perfetti anche per chi ha poco tempo.
Ingredienti:
2 uova fresche 🥚
150 g di yogurt bianco naturale 🥄
80 g di zucchero semolato
200 g di farina 00
8 g di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (opzionale)
