Bistecca al pepe cinese
Ingredienti:
450 g di bistecca di fianco, tagliata a fettine sottili
1 peperone rosso, tagliato a fettine sottili
1 peperone verde, tagliato a fettine sottili
1 cipolla media, tagliata a fettine sottili
3 spicchi d’aglio, tritati finemente
2 cucchiai di olio vegetale
1/4 di tazza di salsa di soia
2 cucchiai di salsa di ostriche
1 cucchiaio di amido di mais
Bistecca al pepe cinese
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