Nella stessa padella, aggiungere il restante cucchiaio di olio vegetale. Aggiungere i peperoni rossi e verdi a fette, la cipolla e l’aglio tritato. Rosolare per 3-4 minuti, o fino a quando le verdure non saranno tenere e croccanti.
Rimettere la bistecca in padella e versare la salsa sulla bistecca e sulle verdure. Mescolare bene per ricoprire.
Cuocere per altri 2-3 minuti, o fino a quando la salsa non si addensa e la bistecca non è ben calda.
Guarnire con cipollotti a fette e servire caldo su riso cotto.
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