FETTE DI PANE
4
SALSICCE
4
MOZZARELLA O PROVOLA
q.b. (opzionale)
Stendi la carne di salsiccia sulla fetta di pane 1. Schiaccia bene e inforna a 200 °C per 10 minuti 2 o finché il pane non sarà ben tostato e la salsiccia ben cotta. Se preferisci, negli ultimi 2 minuti di cottura aggiungi un po' di provola o mozzarella. Servi le bruschette ben calde 3.
Consigli
Se preferisci, puoi rosolare la salsiccia sbriciolata in padella, prima di aggiungerla sulla bruschetta.
Puoi sostituire mozzarella o provola con altri formaggi a pasta filata, in base alla tua disponibilità.
