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Ingredienti
ZUCCHERO
260 g (1 1/4 tazze)
GUAIO
220 ml (4/5 di tazza)
ACQUA CALDA
520 ml (2 tazze)
Latte in polvere
200 g (1 1/2 tazze)
CREMA
220 ml (2/5 di tazza)
LATTE CONDENSATO
400 g (1 1/4 tazze)
GELATINA
24 g
ESTRATTO DI VANIGLIA
1/2 cucchiaino
Come preparare il budino al caramello appiccicoso
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Fase 1
Aggiungere lo zucchero nella casseruola e scaldare, mescolando frequentemente con una spatola, fino a quando non sarà caramellato.