Dopo tante e tante prove sono riuscita e preparare i favolosi Calzoni con salsiccia, provola e friarielli. Tempo fa li avevo mangiati a Napoli e me ne ero innamorata, tornata a casa mi sono messa all’opera e devo dire che la riuscita è stata spettacolare. Ecco la mia ricetta…
Calzoni con salsiccia, provola e friarielli (cime di rape)