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- Rosolare la carne di manzo in una padella a fuoco medio.
- Aggiungere le cipolle e cuocere finché non diventano morbide.
- Condire con le spezie, eliminare il grasso in eccesso e lasciare raffreddare.
- Dopo il raffreddamento, aggiungere il formaggio.
Assemblaggio dei pasticcini
- Stendete la pasta e tagliatela in porzioni uguali.
- Disporre il ripieno al centro di ogni pezzo, senza esagerare.
- Ripiegare la pasta, sigillare i bordi e sigillare con una forchetta.
- Spennellare con l'uovo sbattuto per ottenere una finitura dorata.
Opzioni di cottura
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