Ingredienti della ricetta:
# 180 g di biscotti Speculoos
# 75 g di burro
# 220 g di formaggio spalmabile Saint-Morêt®
# 120 g di formaggio fresco (o quark)
# 100 g di crème fraîche (o panna da montare)
# 75 g di zucchero di canna
# 3 uova intere + 1 tuorlo d'uovo
# 1 cucchiaino di amido di mais
# 150 ml di coulis di lamponi fatta in casa
# 3 cucchiai di cacao in polvere Van Houten®
Preparazione + Tempo di cottura: 75 min
# Preparazione: 30 min
# Cottura: 45 min
# Per 8 persone
# Vegetariana
Preparazione:
