250 g mascarpone
3 uova
100 g zucchero
Savoiardi
Succo di limone (diluito con poca acqua)
Preparazione
Prepara una crema con tuorli, zucchero e mascarpone, poi aggiungi gli albumi montati.
Inzuppa i savoiardi nel succo di limone, forma gli strati con la crema.
Lascia in frigo 3 ore prima di servire.