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Come preparare il ragù alla genovese

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h. È dolce, saporito, crea filamenti di carne che si sfaldano e di livello decisamente superiore.
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
6 ore e 20 minuti
Tempo totale:
6 ore e 30 minuti
Porzioni:
1
pentola
Attrezzatura

1 ciotola grande

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