▢
Coltello
▢
Tagliere
▢
Mandolina o affettatrice per cipolle
▢
Robot da cucina
▢
Cucchiaio di legno
▢
Forno olandese o pentola grande
▢
Pentola grande per la pasta
▢
Padella di medie dimensioni
Ingredienti
▢1/4 di cipolla dorata, un quarto
▢1 carota piccola
▢1 gambo di sedano
▢4 foglie di alloro
▢1 tazza d'acqua
