- Cannella: stimolante e riscaldante, favorisce la circolazione
- Chiodi di garofano: noti per le loro proprietà aromatiche e digestive
- Scorza di agrumi: ricca di oli essenziali profumati
- Vino rosso caldo: assunto con moderazione, aiuta a rilassare e a combattere la sensazione di freddo
Il calore della bevanda, unito agli aromi naturali, contribuisce a creare un effetto confortante, ideale nelle serate fredde o dopo una giornata all’aperto.
Ingredienti per il vin brulé tradizionale
Per preparare circa 4 tazze di vin brulé servono:
- 1 litro di vino rosso corposo
- 2-3 stecche di cannella
- 4-5 chiodi di garofano
- Scorza di 1 arancia non trattata
- Scorza di 1 limone non trattato
- 80120 g di zucchero (a piacere)
- Facoltativo: un pizzico di anice stellato o noce moscata
Come preparare il vin brulé passo dopo passo
