Consiglio n. 1: Immergere le fragole in acqua e aceto
L'aceto è noto per le sue proprietà igienizzanti e la sua capacità di eliminare i batteri. Per pulire le fragole, diluite un cucchiaino di aceto in tre cucchiaini d'acqua. Immergete le fragole per qualche minuto e risciacquatele! Asciugatele con un tovagliolo di carta o un panno pulito. Ritroveranno la loro freschezza!
Consiglio n. 2: Eliminare l'acqua dalle fragole
Quando lavate le fragole con aceto e acqua, asciugatele il più possibile. L'umidità favorisce l'invecchiamento e la formazione di muffe.
Consiglio n. 3: Non impilare le fragole
Per prolungarne la durata, non impilarle una sopra l'altra. Se non hai altra scelta, metti un tovagliolo di carta tra ogni fragola per assorbire l'umidità in eccesso.
Consiglio n. 4: Conservare le fragole nel congelatore
Per mantenere le fragole fresche più a lungo, puoi congelarle.
(Continua nella pagina successiva) Metti la frutta in un sacchetto per congelatore, elimina quanta più aria possibile e chiudi il sacchetto. Annota la data di congelamento per conservarle fino a 6 mesi e gustarle tutto l'anno.
Consiglio n. 5: Conservare le fragole in un barattolo di zucchero
