Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Resa: 4 porzioni
Ingredienti:
2 bistecche di costata di manzo, circa 225 g ciascuna
4 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
1/4 di cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe
4 tazze di rucola (circa 140 g)
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di aceto di vino rosso o di mele
1 cucchiaino di miele
sale e pepe
Istruzioni:
