Ingredienti:
500 ml di latte intero
150 g di zucchero semolato
50 g di amido di mais (maizena)
3 tuorli d’uovo
1 limone biologico (scorza grattugiata e succo)
1 bustina di vanillina (opzionale)
30 g di burro (facoltativo, per una crema più lucida e ricca)
Istruzioni: