Sappiamo tutti che la fine di febbraio è spesso uno dei periodi più difficili da affrontare al lavoro, tra un inverno apparentemente infinito e una primavera che si prende il suo tempo. Buone notizie: l'ultima settimana è finalmente arrivata e abbiamo una ricetta su misura per aiutarti a superarla: un menu per il pranzo da cucinare in lotti con cinque ricette facili da preparare in solo un'ora prima dell'inizio della settimana. Con pesce, sanguinaccio, carote e funghi a portata di mano, puoi preparare un timballo di pesce bianco con funghi in crema, uno stufato di sanguinaccio, un gratin di pesce e carote, un risotto con una spruzzata di vino bianco e una quiche ai funghi facile da congelare. Non ti resta che portarlo con te e riscaldarlo in ufficio!
La mia lista della spesa, corsia per corsia
NEL REPARTO ORTOFRUTTICOLI
1,5 kg di funghi champignon
1 kg di carote
1 limone
5 cipolle
3 spicchi d'aglio
