Delizie al Limone – Ricetta Tradizionale Amalfitana
Ingredienti (per 8-10 delizie)
Per il pan di Spagna:
4 uova
120 g di zucchero
120 g di farina 00
Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
Per la bagna:
100 ml di acqua
50 g di zucchero
50 ml di limoncello
Succo di ½ limone
Per la crema al limone:
250 ml di latte intero
2 tuorli
