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Stendete la frolla, tagliare con un coppa pasta, o con un bicchiere e cuocere in forno ( già caldo) a 180 gradi per circa 10-12 minuti, fate attenzione bruciano molto facilmente;
Sfornare e fare freddare;
Posizionare un biscotto, con un pennellino da cucina inzupparlo leggermente con la bagna alle pere, farcire con la crema di ricotta, adagiare sopra di esso l'altro biscotto, bagnarlo leggermente con la bagna alle pere;
Porre le Deliziose così formate in freezer per circa 2 ore circa, completare con una spolverata di zucchero a velo e fettine di pera;
Finalmente possiamo gustare queste autentiche meraviglia del palato... STREPITOSE!!!
