Posso usare una pasta diversa dalla pasta sfoglia? Sì, se non hai la pasta sfoglia, puoi usare la pasta fillo o anche la pasta frolla già pronta, ma la pasta sfoglia dà il risultato migliore: è leggera e croccante.
Posso aggiungere altre spezie? Certo! Al posto della cannella, puoi aggiungere cardamomo, chiodi di garofano, zenzero o altre spezie che si sposano bene con le mele.
Questo dessert può essere preparato con qualche ora di anticipo? È meglio prepararlo poco prima di servirlo, poiché la pasta sfoglia perde la sua croccantezza con il tempo. Tuttavia, se proprio dovete prepararlo in anticipo, conservatelo in frigorifero e riscaldatelo in forno poco prima di servirlo per ripristinarne la croccantezza.
