I Divini Amori sono biscotti alle mandorle che raccontano una storia antica, fatta di gesti lenti, cucine profumate e vassoi colmi preparati per le grandi occasioni;
Appartengono alla tradizione dolciaria del Sud Italia, in particolare Napoletana, e si riconoscono subito per la loro forma irregolare e per la caratteristica copertura bicolore, metà glassa bianca e metà cioccolato fondente, simbolo di equilibrio e contrasto;
Il cuore di questi biscotti è un impasto semplice ma prezioso, a base di mandorle finemente lavorate, zucchero e uova, che regala una consistenza morbida all’interno e leggermente croccante all’esterno;
Ogni morso sprigiona il profumo intenso delle mandorle, arricchito dalla dolcezza delicata della glassa e dalla nota più decisa del cioccolato;
