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“Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle

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  • Spennellare il bordo dei nostri Falagoni con un pò di olio, chiudere e con i rebbi di una forchetta sigillandoli bene; 
  • Dopo di che punzecchiare con i rebbi della forchetta, spennellare con olio evo e pepe; 
  • Infornare in forno caldo a 180 gradi ( forno già caldo) per almeno 25 minuti circa; 
  • Sfornare, far intiepidire e gustare.. sono di una bontà senza paragoni!! 
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