2 tazze di fiocchi d'avena (tradizionali o istantanei)
2 mele medie (grattugiate con la buccia)
1 carota grande grattugiata
3 uova
1/2 tazza di olio neutro (di girasole o di mais)
1/2 tazza di uvetta o gocce di cioccolato fondente (facoltativo)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
1/2 tazza di latte (può essere vegetale)
Stevia, miele o pasta di datteri a piacere (a seconda del grado di dolcezza preferito)
