Consigli e suggerimenti: potete sostituire la mela con una pera o una banana matura se desiderate un sapore diverso.
Se usate l'avena istantanea, la consistenza sarà più densa; con l'avena tradizionale, sarà più rustica e umida.
Per una versione più umida, aggiungete un cucchiaio di olio in più o una spruzzata di succo d'arancia.
Se la preferite senza dolcificante, la frutta e l'uvetta forniscono una dolcezza naturale sufficiente.
Conservare il budino coperto in frigorifero o in un contenitore ermetico fino a 5 giorni, oppure congelarlo in porzioni.
Soffice, sano e ricco di fibre, questo budino di avena, mela e carota dimostra che è possibile gustare qualcosa di dolce senza ricorrere a farina o zucchero.
Ideale per chi cerca un'alimentazione sana senza rinunciare al piacere.
