Composta di mirtilli
300 g (2 tazze) di mirtilli freschi o congelati
60 ml (1/4 di tazza) di sciroppo d'acero
French toast
3 uova
250 ml (1 tazza) di latte
125 ml (1/2 tazza) di sciroppo d'acero
5 ml (1 cucchiaino) di estratto di vaniglia
1 pagnotta di brioche da 400 g a 450 g (circa 1 libbra), senza crosta, tagliata in 4 fette spesse (vedi nota)
55 g (1/4 di tazza) di burro non salato
Yogurt alla vaniglia, a piacere
Preparazione;
