Con un pennellino ungere gli stampini con un pò di strutto;
Ritagliare dei quadrati e ricoprire gli stampini che abbiamo spennellato con un pò di strutto;
Adagiare sulla base due cucchiaini di confettura (che avete scelto) dopo di che andiamo a mettere la crema di mandorle facendo attenzione a rimanere sotto il bordo degli stampi;
Ricoprire con uno strato di pasta frolla, formando una piccola cupoletta al centro;
Spennellare la superficie con dell'uovo sbattuto e infornare per circa 15 minuti a 180° a forno già caldo;
mandorle facendo attenzione a rimanere sotto il bordo degli stampi;
Ricoprire con uno strato di pasta frolla, formando una piccola cupoletta al centro;
Spennellare la superficie con dell'uovo sbattuto e infornare per circa 15 minuti a 180° a forno già caldo;
