Ecco una ricetta semplice e deliziosa per funghi e broccoli saltati in padella:
Ingredienti:
300 grammi di broccoli, tagliati a cimette
300 grammi di funghi, affettati
2 cucchiai di olio d'oliva
2 spicchi d'aglio, tritati (facoltativo, per un sapore più intenso)
Sale e pepe, a piacere
1 cucchiaio di salsa di soia o tamari (facoltativo, per un tocco di umami)
1 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo, per un tocco aromatico)
Peperoncino in fiocchi (facoltativo, per un tocco piccante)
Istruzioni:
