Scola i Draniki su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Servili caldissimi, impilati uno sull’altro (proprio come in foto!), con una generosa cucchiaiata di panna acida sopra e ancora tantissimo aneto fresco. 
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Questa è la versione definitiva perché unisce la rusticità della patata alla raffinatezza delle erbe aromatiche. È un piatto economico, veloce, ma con un impatto visivo e gustativo da ristorante stellato. 
Consiglio dello Chef: Provali con una fetta di salmone affumicato sopra la panna acida per un’esperienza davvero regale! 
Ti è venuta fame solo a leggere? Allora schiaccia quel LIKE, condividi la ricetta con la persona che te le deve assolutamente cucinare questo weekend e scrivimi nei commenti: Panna acida o Yogurt greco? 
Ti piacerebbe ricevere anche la variante con le zucchine o quella speziata alla paprika dolce? Dimmi pure e mi metto subito all’opera! 
