Cospargete la superficie con abbondante formaggio grattugiato. Infornate a 200°C per circa 20-25 minuti. Negli ultimi 5 minuti, attivate la funzione grill per ottenere quella crosticina bruna e invitante che fa venire l’acquolina in bocca solo a guardarla.
Perché non potrai più farne a meno?
Questo sformato è il “re” del comfort food. È sostanzioso, equilibrato e piace a grandi e piccini. La dolcezza delle patate si sposa divinamente con la sapidità della carne, creando un equilibrio di sapori che esplode ad ogni boccone. È perfetto da preparare in anticipo e riscaldare all’ultimo momento: anzi, il giorno dopo è quasi più buono!
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