La magia di questa ricetta sta nella semplicità. Non servono bilance complicate o ingredienti introvabili. Ecco le dosi per uno stampo da plumcake (come quello in foto):
400g di Yogurt Greco (scegli quello al naturale per un gusto autentico o alla vaniglia per un tocco extra di dolcezza) 
4 Uova fresche (sono loro che daranno la struttura aerea al nostro dolce) 
40g di Amido di Mais (o fecola di patate, per quella texture vellutata irresistibile) 
Un pizzico di estratto di Vaniglia o scorza di limone grattugiata (opzionale, ma consigliatissimo!) 
Zucchero a velo per la decorazione finale (indispensabile per l’effetto “wow”!) 
Dolcificante a piacere: puoi aggiungere 50g di zucchero o del miele se preferisci un gusto più dolce, ma lo yogurt greco spesso basta a dare equilibrio! 
Il Procedimento: Crea la tua Nuvola Passo dopo Passo
1. La Base Cremosa
