1 Cipolla bionda piccola
50g di Burro di malga
2 Cucchiai di Olio Extravergine d’Oliva
Per la Crema Vellutata (Il tocco magico):
200ml di Panna fresca liquida
1 Cucchiaino di Curcuma (per quel colore oro magnetico che vedi in foto)
2 Cucchiai di Farina 00 (per addensare con amore)
Sale e Pepe nero q.b.
Prezzemolo fresco tritato a pioggia
I Protagonisti:
500g di Gnocchi di patate freschi (quelli che sanno di casa)
Il Procedimento: Passo dopo Passo verso il Successo
1. La Rosolatura Perfetta 
