Patate: il segreto per rendere l’interno cremoso.
Porri o Cipollotti: per un aroma pungente e irresistibile.
Peperoni rossi: tagliati a cubetti minuscoli come piccoli rubini.
Uova fresche: per legare il tutto con delicatezza.
Farina (o farina di riso per una versione light): quanto basta per la consistenza perfetta.
Parmigiano Reggiano: abbondante, per la sapidità.
Mozzarella o Formaggio a pasta filante: la cascata d’oro finale.
Olio EVO, Sale, Pepe e Paprika dolce: per il carattere!
Il Procedimento: Passo dopo Passo verso la Gloria 
