Skip to content
Publicité
Publicité
Publicité
- Per prima cosa andiamo a lessare le patate, ci vorranno circa 25/30 minuti;
- Prima di toglierle dall’acqua facciamo la prova con la forchetta, se entra nella polpa senza difficoltà sono pronte;
- Quindi andiamo a scolarle, le facciamo intiepidire, le sbucciamo, le tagliamo a tocchetti non tanto piccoli e le adagiamo in una ciotola;
- Dopo di che laviamo per bene le zucchine , le asciughiamo, spuntiamo le estremità e con una mandolina le affettiamo sottilmente;
- Le adagiamo in una scodella, aggiungiamo un pizzico di sale e le facciamo riposare per una decina di minuti;
- Ora assembliamo la nostra insalata;
Publicité
Publicité
