Scaldare l'olio: Scaldare circa 2-3 cm di olio in una padella profonda o in una casseruola fino a raggiungere la temperatura di 175°C.
Involtini primavera fritti: immergete alcuni involtini primavera nell'olio caldo e friggeteli per 2-3 minuti per lato, fino a quando non saranno dorati e croccanti. Disponeteli su un piatto rivestito di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Spolverate con zucchero a velo e servite caldi.
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PUBBLICITÀ Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Porzioni: 12 involtini primavera
