Preriscaldiamo: Accendi il forno statico a 180°C.
Inforniamo: Cuoci i biscotti per circa 12-15 minuti. Ricorda che il tempo esatto dipende dal tuo forno e dallo spessore. Saranno pronti quando i bordi inizieranno appena a dorarsi. La parte centrale deve rimanere chiara per garantirne la morbidezza al morso.
Raffreddiamo: Tira fuori la teglia e lascia raffreddare i biscotti completamente sulla griglia. Solo quando sono ben freddi potrai maneggiarli senza che si rompano, preservando la loro estrema delicatezza.
Fase 5: La Finitura (Tocco di Eleganza)
Quando i biscotti sono completamente freddi, spolverali generosamente con un setaccio pieno di zucchero a velo. Questo non solo aggiunge un tocco di eleganza visiva, ma regala anche una nota di dolcezza vellutata al palato che contrasta magnificamente con la friabilità della frolla.
Sono pronti per essere gustati!
Quali forme di biscotto hai scelto di fare? Mandaci una foto!
