Una volta che tutti i rotoli sono ben sistemati nella teglia, versa la bagna rimasta in modo uniforme su tutta la superficie del Börek. Non essere timido, deve penetrare in ogni piega!
Decora generosamente con i Semi di Sesamo e/o Papavero.
4. La Cottura Perfetta 
Inforna a 180°C in forno statico per circa 40-50 minuti. Il tuo Börek sarà pronto quando la superficie apparirà di un bel colore dorato scuro e risulterà croccante al tatto. La magia della bagna avrà trasformato ogni strato.
Sforna il Börek e lascialo intiepidire leggermente prima di tagliarlo e servirlo. È delizioso caldo o tiepido, accompagnato da una tazza di tè turco (çay) o una fresca insalata.
Buon appetito e Afiyet olsun! 
E non dimenticate di lasciarmi un Like se questa ricetta vi è piaciuta! Quale ripieno proverete la prossima volta? Fatemelo sapere nei commenti!
