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La mia coccola dopo cena: mini cheesecake fit pronta in 2 minuti, cremosa e senza sensi di colpa 👉 Ricetta nei commenti!

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Calorie

Circa 210 kcal a porzione

Ingredienti

Per la base

  • 60 g di avena (puoi usare anche farina di cocco, mandorle o arachidi tritate, oppure crackers integrali sbriciolati)

  • ½ cucchiaino di burro d’arachidi (oppure ½ banana schiacciata)

Per il ripieno

  • 100 g di formaggio cremoso light (oppure yogurt greco 0%)

  • uovo

  • 1 cucchiaio di dolcificante stevia o eritritolo

  • 1 pizzico di estratto di vaniglia

  • ½ scorza di limone grattugiata

Per guarnire (facoltativo)

  • 3 cucchiai di marmellata senza zucchero

Preparazione

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