Incorpora delicatamente la panna montata. Non avere fretta! Usa una spatola e fai movimenti dal basso verso l’alto. Dobbiamo intrappolare l’aria all’interno per rendere il dolce leggero come una spuma. Se guardi bene la foto, vedi proprio quelle “onde” cremose che invitano al cucchiaio! 
3. L’Esplosione di Frutta e Marshmallows 
È il momento di aggiungere i mandarini e i mini marshmallows. Questi ultimi col tempo assorbiranno un po’ di umidità e diventeranno ancora più morbidi, fondendosi con la crema. Mescola piano per non rompere i mandarini: vogliamo che rimangano interi per fare un figurone!
4. Il Riposo Rigenerante 
Metti tutto in una ciotola di vetro (come quella in foto, così si vede tutta la golosità!) e lascia riposare in frigo per almeno 2-4 ore. Il freddo stabilizzerà la struttura e renderà ogni cucchiaiata fresca e paradisiaca.
PERCHÉ QUESTA RICETTA DIVENTERÀ VIRALE?
Guarda quella foto. È puro #FoodPorn in versione soft! È il dolce perfetto per le feste, per un brunch o semplicemente quando vuoi coccolarti senza accendere il forno. È colorato, è divertente ed è impossibile smettere di mangiarlo. 
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