Ingredienti
PER LE LASAGNE
RADICCHIO DI TREVISO
700 gr
SCAMORZA A FETTINE SOTTILI
200 gr
LASAGNE ALL’UOVO
200 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
90 gr
CIPOLLA
1
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVE
q.b.
PEPE
q.b.
SALE
q.b.
PER LA BESCIAMELLA
LATTE INTERO
600 ml
BURRO
50 gr
FARINA 00
50 gr
NOCE MOSCATA
q.b.
SALE
q.b.
Le lasagne al radicchio sono un primo piatto al forno ricco e saporito, un'alternativa vegetariana alle classiche lasagne alla bolognese.
