Se ci tieni al portafoglio, non è la scelta più economica che tu possa fare. E poi, diciamocelo, acquistando un ceppo di lattuga intera anziché l'insalata in busta ti risparmi di dover smaltire una confezione di plastica.
A volte, però, è una soluzione pratica che ti aiuta a mangiare verdure anche quando hai poco tempo da dedicare alla preparazione dei pasti. Magari sei rincasato tardi, hai fatto fatica a prepararti la cena e proprio non ce la fai a organizzare un pasto come si deve da portare in ufficio il giorno dopo. Oppure lavori da casa, ma tra una call e l'altra ti resta poco tempo da dedicare alla pausa pranzo.
Ecco, allora, che quella busta di insalata si rivela un'alleata indispensabile e sicura per non farti mancare quella quota di vegetali che ti permette di raggiungere le 5 porzioni di frutta e verdura raccomandate ogni giorno.
Prima di essere imbustata, l'insalata raccolta viene sottoposta a una serie di lavaggi effettuati a temperatura basse controllate mirati a garantirne sicurezza e qualità senza inficiarne freschezza e gusto.
C'è anche chi sostiene che utilizzare la versione in busta aiuti a non sprecare acqua durante il lavaggio. Ecco una ragione per cui sarebbe meglio scegliere l'insalata fresca.
