Questa ricetta di noodles mongoli con carne macinata è una versione da asporto veloce e facile di un classico da gustare durante la settimana. Consiste in carne macinata ricoperta da una salsa agrodolce a base di zenzero, aglio, zucchero di canna e salsa di soia, il tutto condito con tenere linguine.
Noodles alla mongola con carne macinata
Ingredienti:
Ingrediente Quantità
Carne macinata 450 g
Pasta di zenzero 1 cucchiaio
Aglio tritato 5 cucchiaini
Brodo di manzo 120 ml
Salsa di soia 120 ml
Zucchero di canna 60 ml
Salsa hoisin 130 ml
Pepe e peperoncino rosso in fiocchi a piacere
Linguine 1 scatola
Come preparare i noodles alla mongola con carne macinata:
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