Per ottenere questa perfezione servono pochi ingredienti, ma di altissima qualità. La precisione qui è tutto! 
6 Uova grandi (fondamentale: separa i tuorli dagli albumi con estrema cura) 
100g di Farina per dolci (tipo 00, setacciatissima!) 
100g di Burro non salato di ottima qualità 
100ml di Latte intero fresco 
100g di Zucchero finissimo (o zucchero a velo per una texture ancora più setosa) 
1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia pura 
Un pizzico di sale 
Un goccio di succo di limone (per stabilizzare la meringa) 
IL PROCESSO PER LA PERFEZIONE (Segui ogni passo!)
Il Calore Dolce del Burro e Latte:
