Lavate accuratamente i cetrioli e tagliate le estremità.
Tagliate i cetrioli a fette o lasciateli interi, a seconda delle vostre preferenze. H3: Fase 2: Preparazione dei sottaceti
In una pentola, mescolate acqua, aceto, zucchero e sale. Aggiungere le foglie di alloro, il pimento e l’aglio sbucciato.
Portare a ebollizione e cuocere per 3 minuti.
H3: Fase 3: Disposizione dei sottaceti
Nel frattempo, preparare i barattoli e metterci dentro i sottaceti.
Versare il sottaceto caldo sopra i sottaceti, assicurandosi che siano completamente coperti.
Ogni anno preparo solo 2 kg di cetrioli e li cucino per 3 minuti…